El pepino, bajo en calorías e hidratante; Profeco comparte sus precios mínimos y máximos
Publicado elEl pepino es una de las hortalizas más cultivadas y consumidas en el mundo. Su origen se remonta al sur de Asia y en México su mayor disponibilidad se da en enero, febrero, marzo y mayo.
Nuestro país ocupa el cuarto lugar mundial en producción de pepino y Estados Unidos es el destino de exportación más importante. En 2024 la producción nacional alcanzó más de 959 mil toneladas, representando el 6% de la producción nacional de hortalizas. Además se cultivan distintas variedades: blanco, europeo, persa, pickle y americano chino, esta última domina la producción nacional con casi el 60 % del total.
En cuanto a su valor nutricional, aporta fibra, pequeñas cantidades de vitamina C, provitamina A y vitamina E; en menos proporción aporta vitaminas del grupo B (folatos, B1, B2 y B3). En su piel también se encuentran pequeñas dosis de betacaroteno, potente antioxidante.
Destaca por su bajo aporte calórico gracias a que está compuesto por entre el 95 y 96% de agua. Su efecto refrescante y su alto contenido de antioxidantes ayudan a calmar la piel, reducir la hinchazón y aliviar la irritación, por lo que es común su uso en tratamientos de spa o en mascarillas faciales.
Esta fruta la podemos disfrutar en encurtidos (pepinillos), en ensaladas, jugos, aguas frescas, solo o acompañado de limón, sal y chile piquín. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informa todos estos beneficios en la sección Guía de Consumo de la Revista del Consumidor del mes de enero.
Quién es Quién en los Precios
En un monitoreo realizado entre el 19 al 23 de enero de 2026 se ubicó el precio mínimo del pepino en $13.00 el kilo, en el mercado San Juan, ubicado en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. De igual forma, se registró con un precio de $14.50 el kilo, en Bodega Aurrera, Chihuahua, Chihuahua; en tienda Ley Express, Culiacán, Sinaloa, y tiendas Ley ubicadas en Saltillo, Durango y Culiacán.
A un precio de $14.90 el kilo, se encontró en Walmart ubicado en Naucalpan de Juárez, Tlalnepantla y Huixquilucan en el Estado de México, así como en los establecimientos de Durango, Saltillo y Tabasco.
Por el contrario, el precio máximo se encontró en el mercado Samula, localizado en Campeche, Campeche y el mercado Genaro Codina, en Zacatecas, Zacatecas, a un precio de $38.00 pesos el kilo. De la misma forma, en Súper Kompras, Toluca, Estado de México, a $37.90 el kilo, así como en mercado público Tabasco Avanza, Villahermosa, Tabasco, a $37.00 pesos el kilo.
El precio promedio de esta hortaliza por kilo fue de $22.66 en el periodo que se reporta.
La información completa y más se encuentra disponible para su consulta en el link: https://revistadelconsumidor.profeco.gob.mx/
Y para consultar los precios mínimos y máximos del pepino y otras frutas y verduras, la Profeco pone a disposición de la su herramienta Quién es Quién en los precios en el link: https://qqp.profeco.gob.mx/.
Estilo de vida, Alimentación, Vida Saludable, PROFECO,
