Alerta Sanitaria: México Suspende Importación de Cerdos Españoles por Brote de Peste Porcina Africana en Barcelona

El Gobierno de México ha activado una estricta medida sanitaria, anunciando la suspensión inmediata de las importaciones de carne y productos derivados del cerdo provenientes de España. Esta decisión, tomada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), responde a la reciente detección de casos de Peste Porcina Africana (PPA) en la región de Cataluña, España.

La alerta se encendió tras la notificación de los Servicios Veterinarios Oficiales de la Generalitat de Catalunya sobre el hallazgo de dos jabalíes silvestres que dieron positivo al virus de la PPA en el municipio de Cerdanyola del Vallès, Barcelona. Este evento marca un hito preocupante, siendo el primer caso registrado en territorio español desde 1994, lo que ha encendido las alarmas a nivel internacional. Posteriormente, se informó del hallazgo de otros cuatro jabalíes muertos por PPA en la sierra de Collserola, en la misma zona de Barcelona.

La Peste Porcina Africana es una enfermedad viral altamente contagiosa y mortal para los cerdos domésticos y jabalíes, caracterizada por su rápida propagación. Aunque no representa un riesgo para la salud humana ni se transmite a través del consumo de carne de cerdo, su impacto en la cabaña porcina es devastador, pudiendo causar pérdidas millonarias en el sector. La ausencia de una vacuna disponible para combatir el virus agrava aún más la situación, haciendo que las medidas preventivas sean cruciales.

La medida adoptada por México se fundamenta en los protocolos sanitarios internacionales y tiene como objetivo primordial proteger la producción porcícola nacional de posibles riesgos zoosanitarios. El Senasica puntualizó que la restricción aplica de manera integral, abarcando tanto las importaciones comerciales a gran escala como los productos de origen porcino que puedan ser transportados por turistas, residentes y ciudadanos mexicanos al ingresar al país. Específicamente, no se permitirá el ingreso de carne de cerdo, productos y subproductos como jamones, salchichas, productos madurados, despojos porcinos para consumo humano, ni materia prima destinada a la elaboración de alimento para mascotas.

España es un actor relevante en la industria porcina global, siendo el principal productor de carne de cerdo de la Unión Europea, contribuyendo con aproximadamente una cuarta parte de la producción total del bloque, superando a Alemania. Además, se había consolidado como el principal proveedor europeo de carne de cerdo en el mercado mexicano, con productos altamente apreciados, especialmente jamones curados y embutidos, populares durante la temporada navideña. Esta suspensión implica un impacto significativo para las exportaciones españolas, especialmente considerando que el mercado europeo ya estaba experimentando una caída del 20% en los precios desde julio. Se ha mencionado el riesgo de un embargo contra España por parte de importantes mercados como Asia y China.

México, por su parte, importa cerca del 50% de la carne de cerdo que consume, siendo Estados Unidos y Canadá sus principales proveedores, concentrando cerca del 90% del mercado. Aunque el volumen de importación desde España es menor en comparación, la calidad de sus productos es valorada. La decisión mexicana de suspender las importaciones se mantendrá en tanto se recibe información zoosanitaria detallada sobre las acciones y el control del brote por parte de las autoridades españolas. La vigilancia se mantendrá de manera estricta para salvaguardar el hato porcino mexicano, que se encuentra libre de PPA y es uno de los más grandes de América Latina.

Esta medida preventiva busca no solo evitar la propagación del virus dentro del territorio mexicano, sino también proteger la estabilidad económica de su industria porcícola, que representa más de 20 millones de cabezas de ganado y aporta alrededor del 30 por ciento de la proteína animal que consume el país. México reafirma su compromiso con los estándares internacionales de sanidad animal y la inocuidad alimentaria.

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