Piña, papaya y sandía, frutas que contribuyen a una vida saludable; te compartimos sus precios mínimos y máximos

Con el objetivo de promover una cultura de consumo responsable a través de información oportuna, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó el monitoreo de precios de la piña, papaya y sandía, frutas de temporada y producción nacional. 

Picada en trocitos, en rebanadas o en jugo, la piña miel además de ofrecer versatilidad culinaria, aporta vitamina A y C, minerales, fibra y antioxidantes que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunológico. Además, contiene bromelina, una enzima capaz de descomponer las proteínas para favorecer la digestión y disminuir la inflamación. Por tales propiedades, se recomienda consumirla fresca y no someterla al calor para aprovechar sus beneficios nutrimentales. 

Aunque la piña puede resistir las sequías, su cultivo requiere de suelos ácidos y fértiles en climas húmedos y cálidos para garantizar una producción de calidad. Por lo que Veracruz, Oaxaca, Tabasco, Nayarit y Jalisco concentran la mayor producción nacional de esta fruta. Escoger aquellas que tengan su cáscara firme y dorada con hojas verdes brillantes podrá asegurar su dulzura y jugosidad. 

En el monitoreo realizado por la Profeco en la tercera semana de junio, el precio más bajo por kilo de piña miel fue de $13.50 pesos y se encontró en los supermercados de la cadena Chedraui, sucursal Plan de Ayala en Cuernavaca, Morelos; El Refugio en Durango, Durango; Andonegui en Tampico, Tamaulipas; Centro en Veracruz, Veracruz; Villahermosa Mina en Tabasco; y Plaza América en Coyoacán, Ciudad de México. 

En contraste, los costos más elevados fueron $42.00 y $42.90 pesos por kilo de piña miel y se hallaron en las sucursales Virreyes y Girasoles de Walmart Express ubicados en las alcaldías Miguel Hidalgo y Coyoacán de la Ciudad de México. Cabe destacar que, por $25.00 pesos, también se puede adquirir el kilo en la Central de Abastos de Iztapalapa en la misma entidad. 

Al igual que la piña, la papaya es una fuente importante de vitaminas A y C, complejo B, fibra y antioxidantes. De origen mexicano, los estados del sur, Chiapas, Colima, Oaxaca y Veracruz, son los principales productores de esta fruta en el país. 

Buscar a primera vista la papaya de cáscara naranja, casi rojiza, que ceda ligeramente al tacto ayudará a tener certeza de que la fruta que se va adquirir está madura y lista para su consumo. Por su sabor dulce y textura suave, es común consumirla fresca picada, en jugos o ensaladas. 

Para orientar las decisiones de compra, el programa Quién es Quién en los Precios de la Procuraduría detectó el kilo de papaya Maradol de menor costo en $25.00 pesos en la Central de Abastos de Iztapalapa y en el mercado público La Purísima de la misma alcaldía en la Ciudad de México. 

Por otro lado, el costo más alto se halló nuevamente en Walmart, sucursales Tampico en Tamaulipas; Plaza Céntrika, en Nuevo León; Galerías Saltillo, en Coahuila; y Ejército Nacional, en Chihuahua, las cuales ofrecen el kilo de papaya en $55.00 pesos. 

Una fruta más para complementar una ensalada tropical o cóctel, como comúnmente se le conoce, es la sandía. Pese a que originariamente es africana, su cultivo se ha extendido en territorio nacional, donde Sonora, Jalisco, Veracruz y Chihuahua figuran como los mayores productores en México. 

Su alto contenido de agua y bajo nivel calórico, convierte a la sandía en una opción refrescante para hidratarse en las temporadas calurosas. Asimismo, tiene propiedades antioxidantes y desinflamatorias, derivadas del licopeno, compuesto que le da el característico color rojo a la pulpa. 

Ante la variedad de tamaños que se comercializan en el mercado, la Profeco llevó a cabo el monitoreo del precio de la sandía Charleston por kilo. Los más baratos se encontraron en Súper Ley Express Lola Beltrán, en Sinaloa, con un costo de $8.90 pesos y en Merco Aramberri, en Nuevo León, por $8.99. Casi triplicando estos dos, La Comer Ribera en la alcaldía Cuauhtémoc de la Ciudad de México registró el más caro, por $24.90. 

Una forma de llevar un estilo de vida saludable es a través de la ingesta prioritaria de alimentos naturales, la disminución de productos ultra procesados en la despensa y realizar actividad física de manera regular. 

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